Produkte

Waldbrombeeren Muttersaft – 500 ml

100 % reiner Direktsaft aus wilden Brombeeren

Ohne Konzentrate · ohne Zuckerzusatz · ohne Wasserzusatz

Unser Muttersaft wird aus sorgfältig ausgewählten Wildbrombeeren hergestellt, die frei in der Natur wachsen. Die kleinen, intensiv dunklen Früchte zeichnen sich durch ihren kräftigen, fruchtig-herben Geschmack und ihre natürliche Pflanzenstoffvielfalt aus.

Natürliche Inhaltsstoffe

Wildbrombeeren enthalten von Natur aus Anthocyane, Polyphenole, Ellagsäure und Ellagitannine sowie Vitamin C, Vitamin E, Mangan und weitere Mineralstoffe.

Besonders charakteristisch sind die dunklen Anthocyane, die den Brombeeren ihre intensive violett-schwarze Farbe verleihen. Ellagsäure und Ellagitannine gehören ebenfalls zu den wissenschaftlich untersuchten sekundären Pflanzenstoffen der Brombeere.

Unser Waldbrombeeren Muttersaft wird pur und ohne Zusätze hergestellt – für den ursprünglichen Geschmack der wilden Beeren.

Verzehrempfehlung:
Täglich 50–100 ml pur oder mit Wasser verdünnt genießen.

100 % Wildbrombeeren · ohne Zuckerzusatz · ohne Konzentrate · ohne Wasserzusatz

Aronia & Sauerkirschen Muttersaft – 500 ml
100 % reiner Direktsaft – ohne Konzentrate

Die kraftvolle Kombination aus Aronia und Sauerkirschen vereint einen charakteristisch fruchtigen und angenehm herben Geschmack. Unser Muttersaft wird aus ausgewählten Aronia- und Sauerkirschen direkt gewonnen und ohne Konzentrate hergestellt. Die Früchte bringen von Natur aus eine Vielzahl an natürlichen Pflanzenstoffen mit, darunter Anthocyane und weitere sekundäre Pflanzenstoffe. Sauerkirschen enthalten von Natur aus Melatonin. Gemeinsam mit der Aronia entsteht ein charaktervoller Direktsaft, der sich ideal für alle eignet, die den ursprünglichen Geschmack und die natürlichen Eigenschaften dieser besonderen Früchte schätzen.

Zutaten: 100 % Aronia- und Sauerkirschensaft
Ohne Konzentrate · ohne Zuckerzusatz · 100 % Frucht

Verzehrempfehlung:
Täglich 50–100 ml pur oder mit Wasser verdünnt genießen.

Hinweis:
Eine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise sind wichtig. Das Produkt ersetzt keine medizinische Behandlung.

Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 257 kJ / 65 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 15 g - davon Zucker 8,8 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0 g

Jelena´s Ajvar mit Chilli
Diese serbische Spezialität besteht zu 95 % aus Paprika der alten Sorte Kurtovka. Jelenas Eltern produzieren dieses Paprikamus in ihrem Familienbetrieb in Südserbien. Von der Aussaat über die schonende Verarbeitung bis hin zum Abfüllen der Gläser – alle Arbeitsschritte werden in liebevoller Handarbeit ausgeführt.
Der fruchtbare Lößboden im südlichen Tal der Morava, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit im Umgang mit dem Ackerboden und den Pflanzen sowie die jahrzehntelange Familien-tradition sind Voraussetzungen für das Gedeihen dieser sonnenverwöhnten Paprika.
PflanzenInfo: Eine Pflanze bringt ca. 700 – 800 g Früchte, die je nach Reifegrad zeitversetzt geerntet werden. Ungefähr ein Drittel der Ernte wird jeweils als Saatgut für das nächste Jahr einbehalten.
Jelanas Ajvar enthält 95 % rote Paprika. Außer Sonnenblumenöl, Steinsalz und wildem Oregano als Gewürz gibt es keinerlei Zusätze.
Verzehrempfehlung:
pur als Dip zu Käse, zu Blattsalaten, zur Avocado, als Beilagezu gegrilltem Fleisch, zu Nudeln, zu Kartoffeln oder Reis, als Aufstrich auf dem Pizzaboden, als Brotaufstrich

Zutaten: 95% rote Paprika aus Südserbien, Steinsalz, Sonnenblumenöl, wilder Oregano und viel Liebe

1 Glas enthält ca. 1 kg frische Paprika

________________________
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
E: 292 kJ / 570 kcal
Kohlenhydrat 9 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiss 1,4 g
Salz 1,1 g
Fett 3,1 g

Diese serbische Spezialität besteht zu 97 % aus Paprika der alten Sorte Kurtovka. Jelenas Eltern produzieren dieses Paprikamus in ihrem Familienbetrieb in Südserbien. Von der Aussaat über die schonende Verarbeitung bis hin zum Abfüllen der Gläser – alle Arbeitsschritte werden in liebevoller Handarbeit ausgeführt.
Der fruchtbare Lößboden im südlichen Tal der Morava, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit im Umgang mit dem Ackerboden und den Pflanzen sowie die jahrzehntelange Familien-tradition sind Voraussetzungen für das Gedeihen dieser sonnenverwöhnten Paprika.
PflanzenInfo:
Eine Pflanze bringt ca. 700 – 800 g Früchte, die je nach Reifegrad zeitversetzt geerntet werden. Ungefähr ein Drittel der Ernte wird jeweils als Saatgut für das nächste Jahr einbehalten.

Jelanas Ajvar enthält 97% rote Paprika.

Verzehrempfehlung:
pur als Dip zu Käse, zu Blattsalaten, zur Avocado, als Beilagezu gegrilltem Fleisch, zu Nudeln, zu Kartoffeln oder Reis, als Aufstrich auf dem Pizzaboden, als Brotaufstrich

Schmecken Sie die unverfälschte Natur und die liebevolle Handarbeit.

Zutaten: 97% rote Paprika aus Südserbien, Steinsalz, Sonnenblumenöl, wilder Oregano und viel Liebe

________________________
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
E: 292 kJ / 570 kcal
Kohlenhydrat 9 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiss 1,4 g
Salz 1,1 g
Fett 3,1 g 

Jelena’s Ajvar Salat mit Knoblauch & Apfelessig

Alte Paprikasorte Kurtovka aus Südserbien

Jelena’s Ajvar Salat wird aus 95 % sonnengereiften roten Paprika der alten Sorte Kurtovka hergestellt. Die Paprika wachsen im fruchtbaren Moravatal in Südserbien und werden im Familienbetrieb von Jelenas Eltern traditionell von Hand verarbeitet.

Im Gegensatz zu klassischem Ajvar-Mus bleiben die Paprikastücke erhalten. Knoblauch, Petersilie und Apfelessig verleihen dem Salat seinen würzig-fruchtigen Geschmack.

Für ein Glas werden ca. 2 kg frische Kurtovka-Paprika verarbeitet.

Ideal pur, als Salat oder Dip sowie als Beilage zu Käse, gegrilltem Fleisch, Kartoffeln, Reis oder Pasta.

Zutaten: 95 % rote Kurtovka-Paprika, Knoblauch, Petersilie, Apfelessig, Steinsalz, Sonnenblumenöl.

Traditionell handgefertigt in Südserbien.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
E: 292 kJ / 570 kcal
Kohlenhydrat 9 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiss 1,4 g
Salz 1,1 g
Fett 3,1 g

DARM ALARM!!!

Kurpaket - 3 Flaschen - Fermentiertes Weißdorn-Wacholder-Hagebutten-Getränk

10 Wildpflanzen & Wildfrüchte aus Südserbien · fermentiert · ohne Zucker

Zehn ausgewählte Wildpflanzen und Wildfrüchte aus der Natur Südserbiens werden gemeinsam zu unserem außergewöhnlichen Fermentgetränk verarbeitet:

Weißdorn · Schwarzer Weißdorn · Wacholder · Hagebutte · Wilde Birnen · Wilde Äpfel · Kornelkirschen · Mispeln · Blaubeeren · Schlehen

Diese besondere Mischung enthält von Natur aus unterschiedliche Polyphenole, Flavonoide, Gerbstoffe (Tannine), Pektine, Carotinoide, organische Säuren sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.

Durch die traditionelle Fermentation entsteht ein charakteristisch fruchtig-herbes und säuerliches Getränk.

In der traditionellen Pflanzenkunde werden viele der enthaltenen Wildpflanzen seit Jahrhunderten geschätzt – insbesondere auch im Zusammenhang mit Verdauung, Darm und Immunsystem.

Verzehrempfehlung: 3 × täglich zu den Mahlzeiten.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert: 90 kJ / 21 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 5,3 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,03 g
Säuregehalt: 2,88 %

10 Wildpflanzen · traditionell fermentiert · ohne Zucker · aus Südserbien

Brennnesselgetränk Elixier – Kurpaket

Handgefertigt aus frischen Brennnesselspitzen

Unser Brennnesselgetränk wird aus sorgfältig ausgewählten frischen Brennnesselspitzen handgefertigt und kommt ohne Zuckerzusatz und ohne Zitronensäure aus.

Die Brennnessel ist eine traditionsreiche Wildpflanze und enthält von Natur aus verschiedene Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, darunter Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Flavonoide und weitere Polyphenole.

Das Getränk besitzt einen charakteristischen, angenehm kräuterigen Geschmack und eignet sich für alle, die Brennnesseln in ihrer ursprünglichen Form schätzen.

Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert: 95 kJ / 22 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 5,6 g
davon Zucker: 3,4 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,05 g

Handgefertigt · ohne Zuckerzusatz · ohne Zitronensäure

Kurpaket - Goldener Schnitt Fermentiertes Lebensmittel Roh - Φ—FI—Göttliche Proportion

Elixier entwickelt von Jelena Bauer

ANWENDUNG: auch als Kur 1 x 30 ml am Tag in 300 ml lauwarmem Wasser gelöst, auf nüchternen Magen 30 min vor dem Essen austrinken. Bei empfindlichem Magen 2 Stunden nach dem Essen. Nach öffnen im Kühlschrank lagern.

Unterstützt eine normale Magenfunktion und Magensäure.

Propolis kann Allergien auslösen. Bei bekannter Bienenprodukt-Allergie nicht verwenden.

Zutaten : Fermentiertes hexagonales Obst-Wasser, fermentiertes Propolis, echter Akazien Honig, Wild-Kräuter Mischung, FI-φ und viel Liebe.

*Hexagonales Wasser ist belebtes Ur-Wasser mit natürliche Struktur, physikalisch Stabil und energetisiertes. Hexagonales Wasser bewegt sich leicht durch die zelluläre Matrix des Körpers und unterstützt die Nährstoffaufnahme und Abfallbeseitigung.

Kurpaket 3 Flaschen a' 330 ml - a'40 EUR = 120 EUR