Schwarze Maulbeeren Mus – 100 % wilde Früchte

Intensiv fruchtig und natürlich

Unser Schwarze Maulbeeren Mus wird aus 100 % wilden Schwarzen Maulbeeren (Morus nigra) hergestellt – ohne Zuckerzusatz und aus eigener Herstellung.

Die dunkelvioletten Früchte enthalten von Natur aus Anthocyane, Polyphenole, Flavonoide und weitere Pflanzenstoffe. Außerdem finden sich darin unter anderem Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Phosphor sowie Vitamin C und verschiedene B-Vitamine. Auch Resveratrol wurde in Schwarzen Maulbeeren nachgewiesen.

Pur genießen oder im Müsli, Porridge, Kokos- oder Mandeljoghurt verwenden.

Kurpaket

5 Gläser – 2 × täglich 3 Teelöffel nach persönlichem Geschmack.

100 % wilde Schwarze Maulbeeren – ohne Zuckerzusatz – voller ursprünglicher Fruchtigkeit.

Aprikosen Mus – Alte Sorte – 100 % Frucht

Sonnengereifte Aprikosen aus Südserbien – natürlich, ursprünglich und unverfälscht

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack einer alten Aprikosensorte aus Südserbien. Unsere sonnengereiften Aprikosen werden sorgfältig ausgewählt und von Hand zu einem aromatischen Fruchtmus verarbeitet.

Die natürliche Süße, das intensive Fruchtaroma und die wunderschöne goldorange Farbe machen unser Aprikosen Mus zu einer besonderen Spezialität aus unserem Hofladen.

100 % Aprikosen – ohne Zuckerzusatz, ohne Geliermittel, ohne zugesetztes Pektin und ohne Zitronensäurezusatz.

Alte Aprikosensorten – ursprüngliche Pflanzenvielfalt

Alte Aprikosensorten stehen für traditionelle Obstvielfalt und charakteristische Geschmackseigenschaften.

Aprikosen sind für ihre natürliche Vielfalt an Carotinoiden und Polyphenolen bekannt. Besonders charakteristisch ist das Beta-Carotin, ein natürlicher Pflanzenfarbstoff, der zur goldorangefarbenen Färbung der Früchte beiträgt.

Auch verschiedene organische Fruchtsäuren und weitere sekundäre Pflanzenstoffe gehören zur natürlichen Zusammensetzung von Aprikosen.

Durch unsere sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung möchten wir den ursprünglichen Fruchtgeschmack und die besonderen Eigenschaften dieser alten Aprikosensorte möglichst bewahren.

Natürlich genießen – vielseitig kombinieren

Unser Aprikosen Mus schmeckt besonders gut:

• Pur vom Löffel

• Als fruchtiger Brotaufstrich

• Im Müsli, Porridge oder Hirsebrei

• Mit Naturjoghurt oder pflanzlichen Joghurtalternativen

• Als fruchtige Ergänzung zu Desserts und Süßspeisen

Das Besondere an unserem Aprikosen Mus

• 100 % Aprikosen einer alten Sorte

• Ohne Zuckerzusatz – enthält von Natur aus Zucker

• Ohne Geliermittel

• Ohne zugesetztes Pektin

• Ohne Zitronensäurezusatz

• Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe

• Sorgfältig von Hand verarbeitet

• Aus eigener Herstellung

Zutaten

100 % Aprikosen.

Enthält von Natur aus Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Auch als 5-Gläser-Kurpaket erhältlich

5 Gläser für 37,50 €

Für alle, die den ursprünglichen Geschmack dieser besonderen Aprikosensorte regelmäßig genießen möchten.

Verzehrempfehlung: 2 × täglich 3 Teelöffel.

Alte Aprikosensorte · 100 % Frucht · Handverarbeitet · Ohne Zuckerzusatz

Ein Stück südserbischer Sonnenschein – die Sonne Serbiens im Glas.

100 % Direktsaft aus frischen Beeren

Intensiver Fruchtgenuss – ursprünglich, naturrein und ohne Zuckerzusatz

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack schwarzer Johannisbeeren: kräftig, aromatisch und angenehm säuerlich.

Unser Schwarze Johannisbeere Muttersaft wird aus sorgfältig ausgewählten, frischen schwarzen Johannisbeeren direkt gepresst und anschließend schonend kurzzeiterhitzt.

Für eine Flasche mit 500 ml verarbeiten wir etwa 1,1 kg schwarze Johannisbeeren – für ein besonders intensives Fruchtaroma.

100 % Direktsaft – nicht aus Konzentrat, ohne Zuckerzusatz, ohne Wasserzusatz und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Die natürliche Pflanzenvielfalt schwarzer Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeeren sind bekannt für ihre vielfältigen natürlichen Inhaltsstoffe. Dazu gehören:

• Vitamin C

• Anthocyane – die natürlichen dunklen Pflanzenfarbstoffe

• Polyphenole und weitere sekundäre Pflanzenstoffe

• Kalium und Eisen

Die sorgfältige Verarbeitung trägt dazu bei, den ursprünglichen Fruchtgeschmack und natürliche Pflanzenbestandteile möglichst zu bewahren.

Genuss & Verzehrempfehlung

Genießen Sie unseren Johannisbeeren-Muttersaft pur oder nach Belieben mit stillem Wasser verdünnt.

15-Tage-Kurpaket – 3 Flaschen

3 × 500 ml Schwarze Johannisbeere Muttersaft

Verzehrempfehlung: 3 × täglich 50 ml

Kurpaket: 48,00 € (3 Flaschen à 16,00 €)

100 % Schwarze Johannisbeere – voller Fruchtgeschmack, natürlich und unverfälscht.

Fermentiertes Weißdorn-Wacholder-Hagebutte Getränk – ohne Zucker.

Fermentiertes Getränk aus eigener Herstellung

DARM ALARM!!!

10 verschiedene Wildfrüchte und Wildpflanzen aus Südserbien, darunter Weißdorn, Schwarzer Weißdorn, Wacholder, Hagebutten, wilde Äpfel, wilde Birnen, Kornelkirschen, Mispeln, Blaubeeren und Schlehen.

Die Herstellung erfolgt mit besonderer Sorgfalt. Die ausgewählten Wildfrüchte und Wildpflanzen werden zu einer einzigartigen Rezeptur zusammengestellt und durch Fermentation veredelt. 
Das Ergebnis ein fermentiertes Wildfruchtgetränk mit einem besonderen Charakter.

Ohne Zuckerzusatz – 10 Wildpflanzen – eine außergewöhnliche Rezeptur.

Verzehrempfehlung: 3 × täglich eine kleine Portion zu den Mahlzeiten.

Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 90 kJ / 21 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,03 g
Säuregehalt 2,88%

Violette Flamme – Salat mit Aroniabeeren, Karotten und Chili - 350 g

Fruchtig-herb, würzig und mit feiner Schärfe. 

Die Aroniabeeren geben unserem „Violette Flamme“-Salat seine dunkle Farbe und eine besondere geschmackliche Tiefe. Ihre herbe Fruchtnote trifft auf die milde Süße von Karotten alter Sorte. Wildapfelessig bringt frische Säure hinzu, Knoblauch sorgt für Würze und Chili setzt einen feurigen Akzent.

Die Zutaten werden leicht in Wildapfelessig gekocht. Die Karotten bleiben dabei als Stücke sichtbar – so ist „Violette Flamme“ ein Salat mit Struktur. Er passt als Beilage zu herzhaften Gerichten, auf eine Vorspeisenplatte oder als kleiner Snack.

Was steckt in Aroniabeeren? Frische Aroniabeeren enthalten von Natur aus Polyphenole, darunter Anthocyane, Proanthocyanidine und Phenolsäuren. Auch Vitamin C und Kalium kommen in frischen Beeren vor. Die Mengen dieser Stoffe im fertigen Salat wurden nicht bestimmt.

Zutaten: Karotten alter Sorte, Aroniabeeren, Knoblauch, Chili und Wildapfelessig.

Nährwerte je 100 g: Brennwert 212,18 kJ / 50,55 kcal; Fett 2,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,52 g; Kohlenhydrate 7,21 g, davon Zucker 3,64 g; Eiweiß 0,68 g; Salz 1,99 g.

Sauerkirschen Mus – 95 % Fruchtanteil

Wilde Fruchtigkeit aus Südserbien – mit Flohsamenschalen und ohne Zuckerzusatz

Kleine Sauerkirschen. Intensiver Geschmack. Nur zwei natürliche Zutaten.

Unsere Sauerkirschbäume in Südserbien tragen kleine, besonders aromatische Früchte mit einer charakteristischen Balance aus fruchtiger Säure und natürlichem Sauerkirschgeschmack.

Aus diesen sorgfältig ausgewählten Früchten entsteht unser Sauerkirschen Mus mit 95 % Fruchtanteil, ergänzt durch 5 % Flohsamenschalen. Diese verleihen dem Mus seine angenehm sämige Konsistenz – ganz ohne zugesetztes Pektin oder zusätzliche Geliermittel.

Das Ergebnis ist eine ursprüngliche Fruchtspezialität aus eigener Herstellung, die durch ihren intensiven Geschmack und ihre einfache Rezeptur begeistert.

Sauerkirschen – ursprüngliche Vielfalt natürlicher Pflanzenstoffe

Sauerkirschen sind für ihre natürliche Vielfalt an Anthocyanen, Polyphenolen und organischen Fruchtsäuren bekannt.

Die Anthocyane gehören zu den natürlichen Pflanzenfarbstoffen und prägen die intensive rote Farbe der Früchte. Gemeinsam mit den charakteristischen Fruchtsäuren und weiteren Pflanzenbestandteilen verleihen sie Sauerkirschen ihren unverwechselbaren Charakter.

Unser Ziel ist es, diesen ursprünglichen Fruchtgeschmack durch sorgfältige Verarbeitung möglichst zu bewahren.

Flohsamenschalen – natürliche Pflanzenfasern

Flohsamenschalen zeichnen sich durch ihr natürliches Quellvermögen aus. Sie nehmen Flüssigkeit auf und sorgen für die angenehm weiche, streichfähige Konsistenz unseres Sauerkirschen Mus.

So entsteht ein besonderes Fruchtmus mit nur zwei Zutaten – ohne Wasserzusatz, ohne zugesetztes Pektin und ohne zusätzliche Geliermittel.

Schonend verarbeitet bei maximal 55 °C

Bei der Herstellung wird unser Sauerkirschen Mus auf maximal 55 °C erwärmt.

Diese sorgfältige Verarbeitung ist Ausdruck unserer Philosophie: ursprüngliche Lebensmittel mit möglichst unverfälschtem Fruchtgeschmack und wenigen Zutaten herzustellen.

Vielseitig genießen

Unser Sauerkirschen Mus schmeckt besonders gut:

• Pur vom Löffel

• Als fruchtig-säuerlicher Brotaufstrich

• Im Müsli, Porridge oder Hirsebrei

• Mit Naturjoghurt oder pflanzlichen Joghurtalternativen

• Als besondere Ergänzung zu Desserts

Das Besondere an unserem Sauerkirschen Mus

• 95 % aromatische Sauerkirschen aus Südserbien

• 5 % Flohsamenschalen

• Nur zwei Zutaten

• Ohne Zuckerzusatz – enthält von Natur aus Zucker

• Ohne Wasserzusatz

• Ohne zugesetztes Pektin

• Ohne zusätzliche Geliermittel

• Ohne Zitronensäurezusatz

• Bei maximal 55 °C verarbeitet

• Aus eigener Herstellung

Zutaten

95 % Sauerkirschen, 5 % Flohsamenschalen.

Enthält von Natur aus Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Nettofüllmenge je Glas: 215 g

Kurpaket – ursprünglicher Sauerkirschgenuss

Genießen Sie unser Sauerkirschen Mus als besondere Ergänzung einer abwechslungsreichen Ernährung – zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder einfach pur.

95 % Sauerkirschen · 5 % Flohsamenschalen · Ohne Zuckerzusatz · Schonend verarbeitet

Ursprüngliche Lebensmittel – die Sonne Serbiens im Glas.

Echter Akazienhonig aus kleiner Imkerei in Südserbien – 500 g

Lieblich · mild · naturbelassen

Ein besonderes Genusserlebnis aus der unberührten Natur Südserbiens.

Unser Akazienhonig stammt aus einer kleinen Imkerei und wird naturbelassen abgefüllt. Die Bienen werden nicht mit Zucker gefüttert, sondern behalten ihren eigenen Honig als Futter.
Akazienhonig zeichnet sich durch seinen besonders milden, lieblichen Geschmack, seine helle Farbe und seine lange flüssige Konsistenz aus.

Wusstest du schon?

• Honig enthält von Natur aus Enzyme.
• Honig enthält natürliche Zuckerarten, organische Säuren, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe.
• Eine schonende Behandlung schützt die charakteristischen Eigenschaften des Honigs.
• Honig ist von Natur aus ein energiereiches Lebensmittel.
• Bienen erzeugen neben Honig auch Propolis und Bienenwachs.
• Honig ist bei richtiger Lagerung sehr lange haltbar.
• Akazienhonig wird besonders für seinen milden und fein-aromatischen Geschmack geschätzt.

Honig ist ein faszinierendes Naturprodukt – entstanden aus dem Zusammenspiel von Blüten, Bienen und Natur.

500 g · naturbelassen · aus kleiner Imkerei in Südserbien

Achtung: 3 Gläser für zusammen 27,-€

Zwetschgen Mus „Moravka“ – 350 g

100 % Frucht · ohne Zuckerzusatz · traditionell auf dem Holzofen zubereitet

Unser Zwetschgen Mus wird aus sonnengereiften Zwetschgen der alten Sorte „Moravka“ hergestellt. Die Früchte stammen aus Südserbien, werden von Hand gepflückt und noch am selben Tag verarbeitet.

Der fruchtbare Lössboden im Moravatal, der achtsame Umgang mit Boden und Pflanzen sowie die jahrzehntelange Familientradition prägen den besonderen Charakter dieser alten Zwetschgensorte.

Nach traditioneller Art wird das Mus langsam auf dem Holzofen zubereitet – 100 % Frucht und ohne Zuckerzusatz.

Zutaten: 100 % Zwetschgen der Sorte Moravka.

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert: 607 kJ / 143 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 23 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,15 g

Alte Sorte · 100 % Frucht · handverarbeitet · ohne Zuckerzusatz · auf dem Holzofen zubereitet