Brennnesselsamen – Kleine Samen, große Tradition

Handgesammelt · Sonnengetrocknet · Naturbelassen

Eine fast vergessene Wildpflanzen-Spezialität – ursprünglich und voller natürlicher Vielfalt.

Die Brennnessel (Urtica dioica) gehört seit Jahrhunderten zu den bekanntesten heimischen Wildpflanzen. Schon unsere Vorfahren schätzten ihre Blätter und Samen als Bestandteil der traditionellen Pflanzen- und Ernährungskunde.

Heute entdecken immer mehr Menschen diese ursprüngliche Pflanze als besondere Zutat für eine abwechslungsreiche und bewusste Ernährung.

Unsere Brennnesselsamen werden sorgfältig von Hand gesammelt und schonend an der Sonne getrocknet. Auf weitere Zutaten verzichten wir vollständig.

So entsteht eine naturbelassene Spezialität mit einem charakteristischen, angenehm nussigen Geschmack.

Natürliche Pflanzenvielfalt – reich an pflanzlichem Eiweiß

Brennnesselsamen sind kleine, gehaltvolle Samen mit einer interessanten natürlichen Zusammensetzung.

Mit 22 g Eiweiß je 100 g zeichnen sich unsere Brennnesselsamen durch ihren hohen pflanzlichen Proteingehalt aus.

Eiweiß trägt zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Darüber hinaus enthalten Brennnesselsamen von Natur aus pflanzliche Fette und weitere charakteristische Pflanzenbestandteile.

Ursprünglicher Genuss – vielseitig verwendbar

Unsere Brennnesselsamen lassen sich wunderbar in den täglichen Speiseplan integrieren:

• Als Topping für Müsli, Porridge oder Hirsebrei

• Über Salate und Gemüsegerichte gestreut

• Zum Verfeinern von Naturjoghurt und Quark

• Als Zutat in Smoothies

• Zum Abrunden von Suppen und herzhaften Speisen

• Als besondere Zutat in selbst gebackenem Brot

Das Besondere an unseren Brennnesselsamen

• 100 % reine Brennnesselsamen

• Sorgfältig von Hand gesammelt

• Natürlich sonnengetrocknet

• Ohne Zusatzstoffe

• Ohne Zuckerzusatz

• Reich an pflanzlichem Eiweiß

• Traditionell geschätzte Wildpflanze

Zutaten

100 % Brennnesselsamen (Urtica dioica).

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennnesselsamen – kleine Samen mit großer Tradition. Von Hand gesammelt, natürlich getrocknet und unverfälscht.

Ursprüngliche Lebensmittel – im Einklang mit der Natur.